Cabernet Médaillon demi bouteille
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Vin de 2012. Domaine des Ouled Thaleb de Benslimane.
Robe grenat très profond. Nez généreux de cassis, de mûre, de fruits noirs confits, d’épices douces, de mousse et de fumé. Bouche : Bouche moelleuse, souple, aux tanins crémeux, le tout souligné d'une excellente fraîcheur. Longueur soutenue, vigoureuse et gourmande
Servir à 15°C. Servir avec les viandes et fromages
Cépages : cabernet sauvignon, merlot, syrah
Details
Située à 120 kilomètres de Rabat, au pied des montagnes de l'Atlas, la région de Meknès, de par son altitude, son ensoleillement et ses températures clémentes, représente le terroir de prédilection de la vigne au Maroc . Les Celliers de Meknès, créés par Brahim Zniber en 1964, exploitent actuellement près de 2000 hectares de vigne répartis sur les plus prestigieuses appellations d’origine du Maroc, dont l’AOG Guerrouane, l’AOG Beni M’Tir, et la seule AOC du pays « Les Coteaux de l’Atlas » dont les meilleures parcelles ont bénéficié d’un classement en « Premier Cru ». Le Château Roslane, qui est le premier château viti-vinicole au Maroc, situé dans l'AOC Les Coteaux de l'Atlas, associe l’histoire, la modernité, la tradition et le raffinement.