Campari

Liqueur d'Italie, Sicile.

Le Campari est un alcool italien amer d'une belle couleur rouge fruit d'une infusion et macération de différents éléments jalousement gardés secrets dans un coffre fort de l'entreprise
Le campari est l'élément central de l'Americano (1/3 Campari, 1/3 Vermouth, 1/3 Soda avec glâce et tranche d'orange) et peut être utilisé pour le Spritz si on préfère plus d'amertume qu'avec l'Aperol