Château La Mariotte 2013
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Appellation Saint Emilion Grand Cru contrôlée. Vin de Bordeaux, 2011. Domaine du Château la Mariotte.
La richesse aromatique du bouquet se retrouve au palais. D’une grande générosité, les saint émilion grand cru sont corsés et bien charpentés. Les premières années, les tanins sont très présents, mais cette fermeté ne prive pas les vins d’une certaine souplesse et d’un côté charnu qui les rend assez aimables dès leur jeunesse. Puis, les vins s’assouplissent pour atteindre assez vite leur maturité qui se prolonge longtemps.
Déguster avec : viandes rouges, faisan aux raisins, pigeonneau et autres gibiers à plumes. A servir entre 16 et 18 °C.
Cépage : merlot
Details
Avec sa superficie d’un hectare le Château La Mariotte est l’une des plus petites propriétés de Saint Emilion. Situé sur un terroir d’exception ses vins sont confidentiels. Composés à 100% de merlot ils sont élevés en barrique de chêne français de 12 à 18 mois suivant les millésimes.
Ce petit domaine en contrebas de la cité est une belle découverte. Un hectare de vignoble seulement mais un Saint-Émilion Grand Cru, Château La Mariotte, dont le millésime 2007 léger et fruité est d’un très bon rapport qualité prix. A déguster sans attendre.