Château Les Graves de Cantereau 2011

Région: Bordeaux. Appellation: Pomerol (AOC).

Robe très intense d’un rouge grenat éclatant. Un nez fin, fruité et agréablement vanillé. En bouche, ce vin est très souple à l’attaque, tout en rondeur, avec des arômes de fruits très présents. Au cours de la dégustation, on reconnaît la typicité du Merlot venu à pleine maturité sur ce sol de graves. Ce vin est à la fois élégant et puissant. Le long mariage du bois et du vin s'accomplit ici en parfaite harmonie.

Idéal avec des viandes rouges grillées, du magret de canard, du gibier et des fromages relevés.