Gewurztraminer
د.م.0.00Prix
Appellation alsace contrôlée. Vin de 2012. Cave de Ribeauville.
Vendanges manuelles. C’est un vin aromatique par excellence. Puissant et typé, ample et rond, avec des notes épicées (poivre, coriandre…) et florales (rose, pivoine…).
A boire seul ou en apéritif, sur des mets épicés, des poissons cuisinés, des fromages à pâte molle, des pâtisserie entre 8 et 10 °C. A boire jeune dans les 3 ans pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes.
Cépage : gewurztraminer
Details
Vendanges en coteau vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauville. Le Gewurztraminer développe une véritable palette aromatique (fleurs, fruits exotiques et épices) qui en fait un vin riche et complexe. La fraîcheur du Gewurztraminer reste par ailleurs très discrète. Récolté en surmaturité, le Gewurztraminer est un allié parfait des Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles.