Laurent Perrier Grand siècle

Laurent Perrier Grand siècle

د.م.2,200.00Prix
Appellation champagne d’origine contrôlée. Domaine de Laurent Perrier.

Pour élaborer la cuvée de prestige de Laurent-Perrier, Bernard de Nonancourt a eu l’idée de privilégier deux notions du savoir-faire traditionnel champenois : l’assemblage de crus et l’assemblage d’années. Cuvée champenoise par excellence, Grand Siècle est le fruit de l’assemblage de vins complémentaires provenant à la fois des plus grands crus et d’années particulièrement réussies et millésimées par Laurent-Perrier. C’est le champagne du plaisir et de la séduction. Le vin offre une bouche savoureuse et très évolutive, se terminant par une touche de fraîcheur.

Il est recommandé de le servir entre 8°C et 10°C, dans des verres forme tulipe plutôt que des flûtes. A déguster avec du foie gras,des fruits de mer cuisinés, une volaille truffée en demi- deuil, salers, tarte aux pommes

Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Details

    En 1881, Eugène Laurent, le chef de cave hérite de la petite affaire de Champagne d’Alphonse Pierlot et mesure toute la nécessité de la développer.
    Il la dote des piliers indispensables à la production de grands vins de champagne : des maisons et des terres pour constituer un vrai domaine. Il achète plusieurs maisons à Tours-sur-Marne et acquiert des vignes situées sur les meilleurs terroirs : Bouzy, Tours-Sur-Marne, Ambonnay. Il fait également creuser 800 mètres de caves et se dote d’un laboratoire de dégustation.
    C’est ainsi que le Domaine Laurent-Perrier est né à Tours-sur-Marne. Ce village pittoresque est idéalement situé au carrefour des trois principales régions viticoles de la Marne, la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs, et fait partie des 17 communes classées Grand Cru en Champagne.


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