Mercurey "Tastevine"
د.م.0.00Prix
Appellation Mercurey contrôlée. Vin de Bourgogne, 2010. Domaine de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
La robe est profonde, d'une couleur rubis vive et pure. Au nez, ce Mercurey rouge exhale des arômes sauvages et fruités avec des notes de fruits rouges et noirs mais aussi de prune et de pêche. En bouche, ce vin gourmand est plein de finesse. La finale est harmonieuse et persistante
Sa simplicité lui permet d'accompagner un apéro dinatoire entre amis : tapas de chorizo, jambon cru ou saucisson corse. A table, savourez ce Mercurey rouge sur des boeufs braisés, couscous et tajines ou encore sur des fromages forts tels que l'époisses.
Servir entre 15 et 17°C. A boire jeune sur le fruit ou à garder entre 3 et 5 ans, voire plus en cave.
Cépage : pinot noir
Details
« Fondée en 1831, la maison Albert Bichot, installée à Beaune depuis six générations, a su rester familiale et indépendante. Propriétaires de plus de 100 ha de vignes, nous pratiquons une viticulture durable et des vinifications traditionnelles, livrant ainsi des vins élégants et équilibrés, d’une grande pureté. »